Hablar de la Costa Blanca es hablar de un mar de sabores. Su gastronomía, profundamente mediterránea, combina el frescor del mar con los aromas de la huerta, creando una cocina sencilla, saludable y deliciosa. Desde los icónicos arroces marineros como el arroz a banda o la fideuà, hasta las gambas rojas de Dénia, las cocas saladas, el pulpo seco o los dulces de almendra …
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